森渡餐厅设计--餐厅设计中，明档设计决定菜品销量
什么是明档? 代替了纸质和电子菜单，顾客一眼能看到实物菜品的展示档口，功能包括了菜品展示、后厨环境卫生展示、主辅料和食客选择。 湘菜...
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2019-10
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餐厅设计里的营销之道 八合里海记5年开百家营业额14亿告诉你森渡设计观点：餐饮营销在餐厅空间设计上各有体现，在八合里的身上，就是给食客一种感觉：我要吃牛肉，新鲜又快，一切就是那么直接。
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2019-10
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2019餐饮未来的发展趋势，创业机会以及品类定位分析餐饮创业这事，从开始的那一刻起，我觉得最重要的就是要想清楚一个事：你的动机和目标是啥？想清楚这个到底有多重要呢？因为我们常常说：思路决定出路...
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2019-09
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